Immer mehr große Bäckereien stellen mit ihren Filialen eine zunehmende Konzentration im Backhandwerk dar. Der Film zeigt am Beispiel einer kleinen Bäckerei, wie handwerkliche Backtradition gepflegt wird und Kunden dies zu schätzen wissen.
Verantwortlich: Günter Maier (OK Offenbach/Frankfurt)
Eingestellt am 09.04.2014, 18:47 Uhr
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